Với vị đậm đà cùng hương vị đặc trưng của tương hột kết hợp cùng rau củ tươi ngon sẽ đem đến cho bạn một món ăn giàu dinh dưỡng, thanh đạm và dễ ăn.

	Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương

Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương
Nguyên liệu gồm có: - 200gr khoai sọ - 1 củ cà rốt - ½ (một phần hai) miếng thơm - 200gr nấm rơm - Gia vị: bột bắp, bộp nêm, tương hột, tiêu, ngò rí. Cách chế biến: - Rau củ gọt bỏ vỏ thái hạt lựu.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 2
- Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho phần khoai sọ vào chiên sơ tiếp đến là cà rốt thái hạt lựu. Sau 5 phút múc 2 muỗng tương hột cho vào chảo xào đều cùng rau củ.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 3
- Thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa riu, khi phần khoai sọ và cà rốt đã gần chín thì trút phần thơm và nấm rơm vào chảo.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 4
- 1 muỗng nhỏ bột bắp cùng xíu nước cho vào chén khuấy đều, sau khi đã nếm nêm lại phần rau củ với nước tương, bột nêm thì cho bột bắp vào để tạo độ sệt cho nước sốt. Có thể nêm xíu đường để cân bằng vị mặn và vị ngọt cho món kho tương hột này. tắt lửa, cho ít rau ngò và cho ra dĩa dùng cùng cơm nóng.
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 5
Rau củ kho tương hột đậm đà thơm hương - ảnh 6


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ kho, tương hột, kho quẹt chay, Nga Nguyễn

banh bo nuoc cot dua cơm sườn sườn nướng món Malaysia canh cải nấm rơm món cuốn mát đồng hồ treo tường bò viên gà chien nuoc mam tươi mát túi handmade dui Gà cach lam com chien tom nộm gỏi rau muống trộn xoài chanh dây THIT BO KHO hản XÔi cahc lam canh bi do nau tom ba chỉ kho banh it tran ngon bánh mì chiên bánh pancake cach lam banh tiramisu ca nau thịt heo sốt rau củ bánh gulab jamun cách làm thiệp Thường Tín gà tây giăm bông món Tây cach lam tom nuong muoi ot Xテエi xay sinh tố khoai bò xào rau củ cuon cha gio đậu phộng chiên trứng gà gà Tây Giáng Sinh món Tây bUn kem khoai xôi đỗ xanh Ng脙碌 Ba chi nuong món thịt lợn bánh socola Ca Chien nui sốt bò bằm gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì lọ hoa tết nguyên đán Món mới bún bò miền nam ca chua nuong bo cau ham cach lam sashimi trung hap kieu nhat banh cay thong ai len 2 huong dan lam banh quy ga nuong dat set công thức bún bò cuốn lá lốt goi mang cut cây thông Mướp dang nhoi thit Khoai môn Bi do bánh mặt mèo phở xào hải sản thịt tim xào ớt heo ba rọi mì tôm xào nấm Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp bánh rán khoai tây sinh to trai cay goi bo đong quê thận thịt vịt nấu gừng cach lam goi cu hu dua suon non rim xa xiu ngon món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố cơm nắm dâu tây cach lam salad nga nam bộ sữa chua trộn xoài tom chua cách kho ca mì ý sốt bồ câu tiềm bồ câu hầm hạt sen Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin Chim bồ câu hầm hạt sen pha trÃƒÆ cahc lam chim bo cau ham hat sen bun doc mung ngon lam tom chien xu Sườn non cách làm bánh bột lọc ngon tai heo sot xi dau Chè khoai môn 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân công thức từ mực cach lam mi udon nong sườn kho thit bo xao khe Ung thư cach lam banh ga to com chien tom nom ga Cà thu chan ga om xi đậu phụ kẹp phô mai canh kim chi thịt băm bánh hành lá bò sốt tiêu đen salad nga rau cu Cách làm cach lam com ga tay cam soup trứng ngô mẹo nấu ăn lam nuoc chanh dau tay ga nau hat sen